簡介：DL-蛋氨酸是一種化學(xué)物質(zhì)，也被稱為甲硫氨酸，其分子式為C5H11NO2S。DL-蛋氨酸是D-蛋氨酸和L-蛋氨酸的混合物，兩者在生理作用上相同，但DL-蛋氨酸的價格通常更低。

食品添加劑：DL-蛋氨酸可以用作食品營養(yǎng)添加劑和調(diào)味劑，常用于改善食品中氨基酸的平衡。由于其具有特殊氣味，它常被用于魚糕類制品中。但具體的添加量和用法需要根據(jù)食品的種類和加工方式來確定。

工業(yè)和化工：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，DL-蛋氨酸可以用作多種產(chǎn)品的原料或添加劑。例如，在石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池和精密鑄件等行業(yè)中

簡介：DL-蛋氨酸是一種化學(xué)物質(zhì)，其化學(xué)名稱為DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸，是蛋氨酸的兩種同分異構(gòu)體D-型和L-型的混旋物。這種化合物在自然界中并不單存在，但可通過化學(xué)合成方法獲得。

在食品添加劑方面的用途：DL-蛋氨酸可用作營養(yǎng)增補劑，特別是在食品氨基酸強化及食品保健品的加工中。它有助于改善食品的營養(yǎng)價值，但具體用量會根據(jù)食品種類和需要強化的程度而定。

在飼料方面的用途：DL-蛋氨酸在飼料工業(yè)中用作營養(yǎng)強化劑，以彌補氨基酸平衡的飼料添加劑。它是生物合成蛋白質(zhì)的“骨架”氨基酸，對動物的新陳代謝有很強的調(diào)節(jié)作用。

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